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肉末茄子的做法家常 ,肉末茄子的做法家常菜

时间:2025-06-13 05:09:03 出处:悦刻正品优购阅读(143)

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本文目录

  1. 海带炖鸭汤怎么做
  2. 海带炖全鸭怎么做
  3. 海带鸭子汤的煲海煲海做法王刚

海带炖鸭汤怎么做

步骤1

准备食材  :老鸭块500克 ,干海带10克,大全带的大全大豆5克,做法做法生姜2克,家常家常小葱5根、鸭肉鸭肉盐2克 ,煲海煲海料酒2克 ,大全带的大全花椒1克 。做法做法

步骤2

鸭肉洗净备用。家常家常

步骤3

姜切片 。

步骤4

大豆洗净备用 。

步骤5

干海带洗净,切小块。

步骤6

1根小葱切葱花 。

步骤7

锅中加入1升清水 ,放入鸭肉、料酒2克 、小葱4根 、1克生姜片煮沸,撇去浮沫 ,大火煮10分钟,捞出备用 。

步骤8

取炖锅,放入鸭肉、大豆、生姜、花椒,加入2升清水 ,大火煮沸后转中小火炖煮1个小时 ,倒入海带,继续炖煮半小时。

步骤9

调入盐再煮半小时 ,盛入碗中,撒入葱花即可 。

海带炖全鸭怎么做

1.将鸭的内脏取出洗净 ,并把鸭子切成六大块。放置于一边 。将鸭蹼处的黄色硬壳去掉,斩去鸭爪指尖。将全鸭放入沸水中焯水,捞出待用  。

2.将海带洗净切成3厘米见方的菱形 。放入沸水中焯水后 ,捞出待用。姜拍破 ,葱挽结。

3.汤锅置旺火上,加清水2250毫升,放入鸭子、鸭内脏(除鸭肝,鸭心)  、海带 、姜、葱 、花椒烧开 ,然后用中火炖约2小时30分钟直到鸭子和海带炖嫩。

4.再将鸭肝 、鸭心放入汤中,约20分钟后 ,起锅装入汤碗中 。在吃时 ,撒入精盐 。

海带鸭子汤的做法王刚

1、取海带120克洗净 ,用温水浸泡6小时以上 ,连浸泡水倒入沙锅内;

2 、将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,亦放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止 。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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